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# 太屌啦!!!

# 八卦版就是要多一點這種勵志文

不懂50音 大阪賣珍奶 喜極而泣我辦到了 Q&D Tapioca 王立慶

APPLE

過去台灣經濟奇蹟,台商靠一卡皮箱勇闖天下;1988年出生80後的他,雖已不是那時空,
卻有那衝勁。台南成長、嘉義讀書、台北工作,從沒出國深造與創業經驗的他,但憑一股
「想在異國生活」的心,以台灣珍珠奶茶勇闖大阪。沒加盟、沒親人在日、沒學過50音,
單槍匹馬熬過租店、語言、文化差異等難題,孤軍勇敢北漂,蟄伏1整年,大膽拓2店,賺
回創業成本,開展MIT珍奶大阪暴紅傳奇。

他敢闖,闖出一個日本北漂傳奇。

1988年次Q&D Tapioca珍珠奶茶店老闆王立慶說:「開店第一天,晚上關上店門,我一個
人走到店外偷偷哭了一場。」那男兒淚是喜極而泣,也是得償所願,他說:「有鬆了一口
氣的感覺。」從台灣遠赴大阪開店,一路不足為外人道的難,他克服了,且辦到了。
行動追夢沒想像中難

王立慶是台南人,成長足跡一路北漂,18歲台南一中畢業,北上嘉義中正大學求學6年,
畢業北漂台北趨勢科技服替代役,3年後一路向北,直衝日本。
2016年7月當他服完工程師替代役,「創業」選項跳出腦海,「科技本業門檻太高,飲食
業相對技術門檻較低。」因曾赴大阪旅遊動念「想在日本生活」,他將「創業」與「日本
」兩種念頭,兩相結合。

但他不是空有想法,而是有魔鬼般的執行力。
王立慶學生時代曾通過門薩高智商俱樂部(Mensa International)測驗,Mensa是1946年成
立於英國的跨國際組織,通過測驗某種程度代表智商排行當地人口前2%。
王立慶跨海創業行動力,與mensa成員促動略有關連,「台灣成員聚會時,讓我看到很多
人的想法及執行力,有的成員前一次聚會提的想法,下一次已在實踐中。」無形中激發他
用行動追夢。

開始行動,或許就沒有想像中難。

創業前他觀察珍珠奶茶店在台灣非常飽和,在日本卻方興未艾。2016年當時春水堂、貢茶
等台灣連鎖茶飲品牌都尚未進駐大阪,「我有一個想法,想讓日本人喝真正好喝的台灣珍
珠奶茶。」

日本人口味比台灣甜

作者學生時代曾在紅茶店打工,試喝他店內珍奶,喝得到台茶風味底韻、珍珠Q彈不含糊
、入口甜度偏甜,一問才知:「日本人對甜度喜好比台灣人略高。」珍奶是台灣賣遍全球
的國民美食,打進日本市場,他強調原汁原味在地化。

目前店裡除沖繩黑糖與北海道乳源鮮奶2項原物料,其他珍珠、茶葉等原物料,甚至外帶
杯、封口機、茶桶等生財設備,全部進口自台灣,不只店門昭告「台湾からの幸せ (來自
台灣的幸福)」,在口味上也主打「紅玉」、「日月潭」、「阿薩姆」等台產紅茶。
80後創業,不依循只能靠資金人脈機會相互牽成的創業模式,「不懂的地方,就拜訪谷歌
大神(google)。」他直率地說。

出發前往日本前,他先辦妥「經營管理簽證」,在籌措資金上,他過去個人存款僅夠生活
開銷,創業資金主要來自傳統產業退休的父親,初期準備日圓1000萬、後發現不夠,分2
次再加碼日圓500萬元,前後展2家店投入日圓2000萬(約台幣540萬元)。
出發前他自行摸索茶飲製作,「搖茶的方法,請教飲料店工作的朋友,朋友告訴我,珍奶
要好喝,一定要挑好茶,自己在家中買材料少量試驗。」同時他找設計公司規劃裝潢風格
、展店CIS,還想好店名Q & D (台語:Q甜)等展店細節。

找店面踢鐵板耗1年

但就算做足準備,一到日本,立馬踢到大鐵板,光是找店面,竟整整耗去1年。
「日本人看到外國人想承租店面,就不想租給你,怕你跑掉。」王立慶出發前已在線上租
妥自住套房,但到當地租店面才發現困難重重,先透過房仲找點,輾轉經管理公司、保證
公司,光1個店面來來回回流程就耗去1個月。

承租店面屢遭拒絕,最後遇到一名曾外派中國、會說中文的日本房東,願意把店面租給他
,他當機立斷、也可說是別無選擇租下,讓營運起步,也就是現在的北堀江本店。
「這1年一直在空燒當然會擔憂,但也不斷在體驗日本生活。」他時時用探索的角度觀察
日本市場。

「店裡的水槽,日本規定要分設洗手、洗碗2個水槽。」海外創業必須先了解文化差異及
異國法規,他克服當地食品安全、防火安規、營業許可等相關規定,出國時連50音都不會
,但他不認為日語會是創業起步的障礙:「不會講日文,反正出門辦事就先做功課,一定
要把事情辦妥回來。」

他的勇氣也展現在「敲門」上,為了解進貨報關流程,他大剌剌走進大阪台貿中心詢問,
他感受到對方非常驚訝,但他很感謝:「台貿中心劉課長,詳細告訴我進出口流程,開幕
時還來光顧。」

出外靠朋友,特別是靠同在異鄉的台灣人相互幫助,開店初期他聘請員工,全用當地台灣
人,隨營運漸上軌道,才開始聘請日本員工。
2017年9月北堀江本店開店初始,業績差強人意,營收僅夠攤平人事費用,店址臨近時尚
精品區域、非典型賣珍奶商圈,但他發現客人回頭率高,業績漸有起色,同年底動念展第
2店。

大排長龍顧客忙打卡

有了第1店基礎、租店面相形容易,2018年4月他在心斎橋附近開アメ村店,由於店址緊臨
美國村、逛街人潮多,展店後2個月遇學生長假,一舉把客流量衝高,目前日賣1000~1200
杯。

他的快速展2店策略,看似冒險,卻一舉打響知名度,拉抬兩家店業績同步成長,目前月
賣日圓1500萬元(約台幣400萬元),迄今已把當初匯到日本的錢全都賺了回來。
他形容:「日本人對珍珠奶茶有某種程度的瘋狂。」那種瘋狂從他店門口每到假日大排長
龍,顧客買完拍照打卡,就可略窺端倪。

「日本流行用IG,但日本人表達很含蓄,不好吃或不好喝會直接貼圖、但不留言,真的好
喝才會留言。」他觀察到不少日本客人光顧後透過IG拍照留言,帶動高回頭率與提袋率。
2018年9月大阪風災,王立慶進口珍珠全部卡關,店內無珍珠可賣,讓不少客人扼腕,台
灣留學生在網路封Q&D Tapioca為「大阪陳三鼎」(台灣公館知名青蛙撞奶店),不只滿
足了台灣異鄉遊子的味蕾、日本客趨之若鶩,甚至連當地知名通路都上門詢問拓點計劃。
1顆顆珍珠幻化鍊金,他勇敢棄薪北漂,讓台灣國民美食異地也Q甜。
【王立慶】

★年齡:1988年出生(31歲)
★學歷:中正大學資工所畢
★經歷:
.18歲 北漂嘉義,就讀中正大學資訊系、資工所
.24歲 北漂台北,趨勢科技服替代役任工程師、資深工程師
.28歲 北漂日本,創業開珍珠奶茶店
【赴日創業開店教戰】

1.備簽證:出發至日本創業前,先提出「經營管理簽證」申請,此種簽證先短簽4個月,
赴當地辦理申請公司、銀行帳戶、電話等事項後,再向入國管理局申請延長簽證至1年,
之後1年1簽。
2.籌資金:珍珠奶茶店在海外設立,多透過連鎖加盟業者,視租金及店面大小籌措準備金
,以王立慶承租店面為例,除租金、押金(6個月),還要有1個月禮金(紅包),資金需多
準備。
3.找同伴:海外創業要集結當地台客力量,不論是華僑、留學生、打工度假者,四海之內
皆台胞,多認識台灣人,有助快速進入狀況。
https://tw.finance.appledaily.com/daily/20190108/38226350/

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.115.187 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1547029291.A.F9A.html ※ 編輯: com2 (36.233.115.187), 01/09/2019 18:22:14
kent: 葉佩雯 01/09 18:22
blackhippo: 北漂三小... 01/09 18:22
BaDoYao: 回來挖石油發大財啦!北漂什麼 01/09 18:23
sck3612575: 初期的錢 == 01/09 18:24
marurun: 父母讚助多少沒寫一下 01/09 18:24
ggyyggg: 這跟自己存50萬 加上爸爸的2000萬買房的業配文有什麼不同 01/09 18:24
butmyass: 賺錢了就開始跟媒體買葉佩了嗎? 01/09 18:24
有點酸酸的 這樣不太好歐~~ ※ 編輯: com2 (36.233.115.187), 01/09/2019 18:25:28
negatron: 這創業基金…有什麼好說嘴的 01/09 18:24
aggressorX: 誰她媽出國創業會有一兩千萬當基金 01/09 18:25
DarkChilles: 不懂50音,但是有500萬 01/09 18:26
BoXeX: 一兩千萬日幣還好啦 01/09 18:26
BoXeX: 趨勢工作三年存個一百五十萬應該還行 老爸贊助300一般家 01/09 18:28
BoXeX: 庭也辦的到 01/09 18:28
butmyass: 說得也是 抱歉失態了 我的錯 01/09 18:29
leoz69927: 不過日本人真的很愛喝珍奶越甜越愛 01/09 18:30
grant790110: 好啦 給樓下500萬 樓下會到海外打拼嗎 01/09 18:30
leoz69927: 認識在大阪賣臺灣食物的都混的很不錯 01/09 18:30
aggressorX: 什麼日幣 是台幣好嗎 內文有寫 01/09 18:30
yellout: 創業基金來自於老爸退休金 這句話怎麼不換個色 01/09 18:31
drcula: 不用養家,不用還學貸,沒有後顧之憂,老爸贊助300一般家庭辦 01/09 18:31
pigofwind: 我有想過,但我沒有500萬資金跟執行力 orz 01/09 18:32
drcula: 得到???我老爸只留下一身本事和300萬債務給我 01/09 18:32
kerodo: 500投資。一般家庭算天文數字。 01/09 18:32
gracefeather: 2000萬日幣贊助 呵呵 01/09 18:32
BoXeX: 你在重看一次 內文講臺幣只有四五百萬 01/09 18:33
belion: 關鍵字阿,標出來rrr 01/09 18:33
BoXeX: 老爸有三百萬很多家庭辦的到的 你家沒有我很遺憾 01/09 18:34
leoz69927: 在日本一杯都賣台幣150到300元回本當然快 01/09 18:34
cc02040326: 他爸爸是誰 01/09 18:35
piece1: 我姨婆當初移民到沖繩,偶爾賣草仔粿也是很受歡迎,日本人 01/09 18:36
piece1: 很接受台灣食物 01/09 18:36
bilibala: 有人一直嗆人家家裡有給資助,那又如何?他可是跑到人生 01/09 18:36
piece1: 但她沒錢開店就是了 01/09 18:37
umin928: 後你老師勒 01/09 18:37
bilibala: 地不熟的國家創業,語言還不怎麼通。 01/09 18:37
wcpsgb: 誰他媽一般家庭爸媽贊助五百萬開店不怕賠?不過敢衝有賺還 01/09 18:37
wcpsgb: 是有種就是了。 01/09 18:38
ffaatt: 有資本又無後顧之憂 01/09 18:38
Kosmosinsel: 行動力我也有可是我沒富爸贊助QQ那位大德要贊助可以 01/09 18:39
TaiwanKimchi: 不錯 養了許多台灣員工 01/09 18:40
Kosmosinsel: 站內 01/09 18:40
skizard: 這種的有啥好酸 這創業的錢一堆人都有拉 01/09 18:40
skizard: 另外也不是每個老爸借錢就都不怕賠 我朋友還欠家長錢 01/09 18:41
skizard: 都已經要吃草了 01/09 18:41
attpp: 有2千萬你又辦得到嗎 01/09 18:42
Kosmosinsel: 怎麼大家重點是戰富爸爸沒人關注主角有通過門薩測驗 01/09 18:42
bathilda: 爸媽的錢花起來不心痛 01/09 18:42
piex: 靠爸爸 01/09 18:43
Kosmosinsel: 後援+聰明+努力=成功 勵志文無誤 01/09 18:44
leoz69927: 你有幾百萬台幣敢衝再說 01/09 18:45
sanshin: 原來很多的都有 長知識 01/09 18:45
Maiar: 推個 很有行動力啊 01/09 18:45
TaiwanKimchi: 台灣還有便當可以出口到國外 01/09 18:48
henrykiki: 推 01/09 18:52
Hans2479: 還不是家裡有$ 01/09 18:55
caesst85149: 連50音都不願意學 真他媽的丟臉 01/09 19:03
vul3kuo: 日本妹還滿愛喝珍奶的 01/09 19:06
abc1232579: 創業基金 01/09 19:07
uohZemllac: 幹是學長誒 01/09 19:09
ak5618: 哈哈,就知道有人在酸家裡有錢,至少他拿去國外創業耶, 01/09 19:17
ak5618: 又不是整天揮霍。 01/09 19:17
dannyzzz: 推 01/09 19:23
dannyzzz: 不會日語在日本創業真的有夠猛 01/09 19:25
dannyzzz: 他媽外國人登錄就不知道他怎麼搞 01/09 19:26
lionet: 人家爸爸願意陪他賭,有多少爸爸願意? 01/09 19:37
Freeven: 「創業資金主要來自傳統產業退休的父親」靠北啊媽的害我 01/09 19:50
Freeven: 以為有多勵志= = 01/09 19:50
L9C4iO: 就是要騙你這個阿呆加盟的啦 01/09 19:50
iconicotrico: 重點:老爸 01/09 19:52
catcoo: 有的人大概拿到一千萬也只會花掉吧 01/09 20:01
EricMartin: 單就珍奶這項飲料不講快可立等品牌 西方人我不知道 東 01/09 20:12
EricMartin: 方人絕對會上癮 方便好喝又能有口感 能在台灣這美食文 01/09 20:12
EricMartin: 化鼎盛之地屹立不搖即可明白 01/09 20:12
a0916738522: 推文一堆窮鬼酸民 給你2000萬日幣你也在日本搞不起 01/09 20:33
a0916738522: 來啦 01/09 20:34
a0916738522: 4 500萬台幣是很多? 很多家庭都有啦 不要你沒 就覺 01/09 20:35
a0916738522: 得大家都沒有 01/09 20:35
a0916738522: 人家爸爸敢給他去創業 你爸有 窮鬼酸民你也是拿去揮 01/09 20:36
a0916738522: 霍掉啦 01/09 20:36
a0916738522: 我在大阪喝過好幾次 雖然跟台灣有些非常厲害的不能 01/09 20:39
a0916738522: 比 但是在日本能夠喝到跟台灣口味相近的 我是覺得很 01/09 20:39
a0916738522: 厲害 01/09 20:39
energyaxd: 噓我老爸只欠債給我 01/09 20:47
minipc: 看到家裡給五百多萬就不想看了 01/09 20:57
amethystboy: 一定吃了很多苦 01/09 21:00
Gon: 通過門薩測驗!?真假的? 01/09 21:02
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