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鄉民好,冬天到了,又是吃烏魚子的季節, 一般品嘗烏魚子的方式是將烏魚子放在烤盤上, 倒上58度金門高粱酒,直接點火烤, 等到烏魚子的表面有點焦後,滅火, 將烏魚子切片跟青蔥一起吃。 但是講求變化的鄉民應該已經無法滿足於這樣的吃法了, 是不是還有其他的方式, 例如拿伏特加套高粱酒一起燒烏魚子, 切呈長條狀,夾在熱狗麵包裡面, 再佐上東泉辣椒醬, 簡稱烏魚狗? 烏魚子有更頂的吃法嗎? 有沒有八卦? --
推 Howard61313: 樓下你都吃嘉明配啥 116.241.31.32 01/13 10:24
→ dlam002: 是在頂三小 110.28.135.124 01/13 10:24
→ MrXD: 菊花頂肺 36.235.14.216 01/13 10:24
推 zxc2331189: 三杯 61.221.98.62 01/13 10:24
推 qilar: 不好吃 180.217.14.68 01/13 10:24
推 HOPAN: 五樓肛門夾烏魚子 223.136.147.17 01/13 10:24
噓 owlonoak: 誰跟你青蔥 是配蒜苗好嗎 220.136.101.87 01/13 10:25
→ sustaining: 我都夾蘋果片 118.160.196.75 01/13 10:25
推 Padfoneman: 放太陽底下7749天180.217.137.246 01/13 10:25
→ lien: 不是配蔥 是配蒜苗吧... 218.32.15.241 01/13 10:25
推 Healine: 雪梨 蘋果 1.200.106.255 01/13 10:25
噓 Verymoment: 蒜苗....118.163.125.187 01/13 10:25
→ leon771170: 廢物才吃嗚魚子 高膽固存又鹹 商人炒 125.224.237.91 01/13 10:26
→ leon771170: 作辣 倒是嗚魚膘可以偶爾吃 很補 125.224.237.91 01/13 10:26
推 kiddcat: 生吃 1.163.26.14 01/13 10:26
→ CHENXOX: 整塊烤 烤完包金箔 不切 直接啃 1.161.245.197 01/13 10:26
→ WeGoStyle: 用氣炸鍋可以烤嗎 1.200.186.102 01/13 10:27
→ bebehome: 我都夾漢堡125.227.169.174 01/13 10:28
推 botnet: 越單純越好吃 42.73.251.93 01/13 10:29
推 kenfu0402: 配蒜苗加蘿蔔223.140.243.219 01/13 10:30
推 Dirgo: 蒜苗跟白蘿蔔118.163.179.141 01/13 10:30
推 Tencc: 沒吃過烏魚子會不會很遜 59.125.27.163 01/13 10:30
→ Dirgo: 台灣廚師常常用來取代原本魚子醬的位置,效118.163.179.141 01/13 10:31
→ Dirgo: 果也不錯.118.163.179.141 01/13 10:31
→ AZBTPATONY: 我都吃希臘的 27.247.162.119 01/13 10:31
→ incandescent: 把烏魚子吃光 哪來烏魚生烏魚子 27.247.99.68 01/13 10:32
推 maltum: 配蘋果或水梨切片 1.163.34.229 01/13 10:33
→ maltum: 還有看過配滷三層肉薄片的,啊嘶 1.163.34.229 01/13 10:33
推 frank111: 不好吃,這東西到底是吃什麼?味道?口感?124.219.109.112 01/13 10:35
推 hylio7754: 配飯 49.217.110.40 01/13 10:37
推 tumauren: 取烏魚子後直接口爆 霸氣吃法114.136.213.158 01/13 10:37
→ wailman: 搭蘋果?但還是不太愛。 39.8.228.179 01/13 10:37
推 elikey: 配蘋果就很讚了 42.73.253.87 01/13 10:40
推 Liszt1025: 配魚子醬阿 最頂的 117.56.101.162 01/13 10:49
→ CIDgreen: 整條不切當香腸吃 蘋果蘿蔔放旁邊配 60.251.182.68 01/13 10:50
推 amazgo: 生食 101.10.7.167 01/13 10:55
→ CozyLife: 切丁炒飯 磨碎撒義大利麵 39.8.165.210 01/13 10:56
推 coffee112: 我下次就烤整條咬看看118.171.161.222 01/13 10:56
推 starstar175: 油炸 39.10.6.198 01/13 10:57
噓 CDing: 配蘋果有夠噁 1.165.87.243 01/13 10:58
推 F1239810: 烏魚子炒苦瓜很好吃,就好像鹹蛋苦瓜 27.247.161.42 01/13 11:07
→ nianhua: 配酒 101.12.19.84 01/13 11:09
推 bhis: 當佐料啊 39.9.226.219 01/13 11:18
推 zu00405479: 龜毛的還會在好一點的木頭上面烤 111.82.137.23 01/13 11:22
推 ChenYenChou: 窮人裝享受吃的 1.200.70.180 01/13 11:25
推 boboking2: 炒飯 36.237.107.165 01/13 11:29
推 a5687920: 配蘋果 1.200.140.63 01/13 11:35
推 ianchen1223: 烏魚子飯糰 150.116.74.8 01/13 11:35
推 ccucwc: 我都配白蘿蔔 1.66.96.24 01/13 11:41
推 god80309: 先烤酥 等飯炒好後再丟進去 36.239.204.182 01/13 11:47
推 Qoo302: 配蘋果不錯吃 114.136.238.37 01/13 12:10
推 magiciantom: 夾鮑魚 60.251.227.235 01/13 12:10
→ loveisth520: 難吃 114.34.170.42 01/13 12:21
→ Hsinxyzzyx: 直接啃最好吃 27.52.130.84 01/13 12:30
推 chichung: 夾魚翅包鮑魚吃 49.216.81.45 01/13 12:47
噓 sasaflight: 青蔥… 60.251.41.150 01/13 13:13
推 greattower: 生的烏魚子直接擠進屁眼裡 223.136.227.24 01/13 14:01