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嗨大家好本魯失業八年自耕農

本魯去年種了粉多萵苣 不怕蟲  收成快 所以今年也種

可是去年的紫波士頓萵苣今年發芽 全部變成綠色的

家裡除了韓式烤肉當生菜包肉外 最多就是拿來炒肉絲 或我煮泡麵時加入

請問大廚們  紫波士頓萵苣  還有什麼料理法?

八卦?

https://i.imgur.com/uTVq01o.jpg
https://i.imgur.com/inWEb1O.jpg
https://i.imgur.com/3eMXXST.jpg
https://i.imgur.com/co2H7IP.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.175.174 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1610527797.A.D35.html ※ 編輯: yoyodiy (111.246.175.174 臺灣), 01/13/2021 16:50:43
james732: 萵苣不就全部丟火鍋嗎 01/13 16:50
那是茼蒿啦 ※ 編輯: yoyodiy (111.246.175.174 臺灣), 01/13/2021 16:51:21
somefatguy: 問萵苣的業務 01/13 16:51
Nigger5566: yo叔在波士頓也有地哦 01/13 16:51
chadmu: 加鹽酸會變色 01/13 16:52
s820912gmail: 苗栗冷齁 01/13 16:52
3度 還好啦 反正冷的時候我還在被窩 ※ 編輯: yoyodiy (111.246.175.174 臺灣), 01/13/2021 16:53:15
denix: 蝦鬆 墊底 凱薩沙拉 01/13 16:53
蝦鬆難度很高嗎?
nekoares: 大陸妹怎麼做就照著做 01/13 16:53
poqwiuer: 萵苣 我都拿來做成生菜沙拉 01/13 16:53
生菜我都用蘿蔓 比較脆 今年的還沒種下去
eddisontw: 煮火鍋 01/13 16:54
波士頓萵苣不耐煮 不像茼蒿 而且會大量出水 湯頭會變 ※ 編輯: yoyodiy (111.246.175.174 臺灣), 01/13/2021 16:56:07
s8800892000: 萵苣買給萵苣啊 01/13 16:58
s8800892000: 賣給 01/13 16:58
c891011: 漂亮 用心 01/13 17:01
Afro5566: 三杯 01/13 17:01
dslite: 生吃 01/13 17:04
will0620: 三杯 01/13 17:04
changjay: 越南的會用來包炸春捲,我個人覺得包炸物都很爽口 01/13 17:06
glacialfire: 沒有什麼菜是不能丟火鍋的 01/13 17:10
Pet: 包烤肉生吃吧 @@ 01/13 17:14
烤肉不能天天吃 ※ 編輯: yoyodiy (111.246.175.174 臺灣), 01/13/2021 17:16:34
chuby81229: 三杯 01/13 17:19
CHENXOX: 去買牛小排回來考 包起來一起吃 01/13 17:28
broodkey: 原來萵茼不是苣蒿喔,我一直以為蒿苣就是茼萵 01/13 17:30
rttlac: 問山羌 01/13 17:39
samld: 過個熱水淋醬吃,不耐煮用外面小吃店的做法就好。 01/13 17:44
ffreakk: 炒蒜頭吃 01/13 18:11
sazdj: 傳統媽媽味:沙拉油 蒜頭 萵苣 01/13 18:18
sazdj: 辣味:沙拉油 披薩辣椒粉 萵苣 01/13 18:18
sazdj: 控豬蹄膀 控五花肉 夾在萵苣裡 灑一些花生粉 01/13 18:22
sazdj: 豬肉用炭火慢煨會比較香 01/13 18:23
saberjohn: 所有青菜一律燙過加胡麻醬 01/13 18:46
cheng19: 可以簽約練法律 01/13 18:47
GooglePixel: 洗乾淨生吃就好吃 01/13 20:33


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