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最近阿肥在想

三色豆如何料理

才能達到米其林3星等級

除了做三色豆刺身、舒肥、分子料理外

還有想過做南北融合的菜色

就是甜鹹醬汁佐三色豆

大家有什麼比較好的意見嗎?

--

    

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.222.130 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1610514721.A.DA9.html
s73319813: 丟廚餘桶 01/13 13:12
zxcvbnm00316: 放廚餘桶 01/13 13:12
TZUYIC: 撒在吐司上面,再加點起司,拿去烤。 01/13 13:12
roywow: 除了廚餘桶 沒有別的選擇吧 01/13 13:12
ghgn: 三杯三色豆 01/13 13:12
cat05joy: 打成汁做冰淇淋 01/13 13:12
AllenHuang: 當廚餘處理 01/13 13:13
pente05loser: 唯一的料理方式就是垃圾桶慢熬一輩子 01/13 13:13
pdz: 上次買牛排鵝肝來搭配 料理手法是煎牛排和鵝肝 把三色豆丟掉 01/13 13:13
EXGG: 放在牛排旁邊 或早餐鐵板麵 01/13 13:13
jhjhs33504: 什麼樣的人會不喜歡吃三色豆呢? XD 01/13 13:14
Warheart: 煮到爛掉混進白醬 刻人還會誇你醬汁濃稠 01/13 13:14
benomy: 煮爛打碎調味做成沾醬 01/13 13:15
DavidLee42: 三色豆噁心,可怕 01/13 13:16
colawei: https://imgur.com/yp4oQIS 01/13 13:16
forgr202: 廚餘桶最佳解 01/13 13:22
KangSuat: 啊不就炒飯的基本料? 01/13 13:22
KangSuat: 炒飯還不是吃爽爽 01/13 13:22
s3e4a5n6: 垃圾就要回到它該去的地方 01/13 13:23
movieghost: 請女同事轉交給肥宅同事吃 01/13 13:27
jiun1135: 加馬鈴薯一起炒,還不錯吃 01/13 13:29
benyouth: 炒飯最難吃最多餘的地方就是三色豆啦 01/13 13:30
suntime: 全部丟進果汁機打成泥來喝 01/13 13:33
lunasiao: 集中於垃圾掩埋場進行熟成處理 01/13 14:00
mikiworldpea: 做蒸蛋啊 01/13 14:10
mikiworldpea: 還是滿噁的 01/13 14:10
ziso: 打成泥 然後倒廚餘桶 01/13 14:11
RCTPNOTAM: https://i.imgur.com/jutNoXI.jpg 01/13 14:24
d0922030: 誰會去吃有三色豆的炒飯 只能這種東西也太可憐 01/13 14:24
hyde711034: 油飯 01/13 14:25
ccufcc: 加奶油起司焗烤 01/13 16:47


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