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不管是川菜、東南亞菜、韓菜 都非常多的辣椒 給人一種辣就是這些菜的傳統的感覺 但事實上辣椒是地理大發現後才傳入歐亞大陸的 也就是說歐洲人其實比亞洲人更早接觸到辣椒 但為什麼吃辣在歐洲卻不盛行? ----- Sent from JPTT on my iPhone --
推 js52666: 五樓用肛門吃老媽辣醬 10/07 12:06
噓 Roooz: 歐洲的食物 八成都不合胃口 10/07 12:06
推 EEzionT: 歐洲有種辣椒逆 10/07 12:06
推 koushimei: 窮 10/07 12:07
→ bob120400: 會破壞食物的味道 10/07 12:07
→ koushimei: 食物不精緻 所以重口味 10/07 12:07
噓 KLFlower: 日本不是亞洲? 10/07 12:07
→ fantasyth: 辣椒跟奶製品比較不合 10/07 12:07
→ lien: 你吃的有美洲辣逆 10/07 12:07
→ bob120400: 重口味的原因 一開始就是為了蓋住食材不新鮮 10/07 12:07
推 genheit: 窮的地方才愛吃辣 10/07 12:07
推 AllenHuang: 日本大概是歐洲吧 10/07 12:07
→ fantasyth: 歐洲流行辛香料的時間更早 10/07 12:08
噓 cleversun: 這樣吃洋腸才不會嗆到阿~~ 10/07 12:08
→ koushimei: 每次看人吃東西加一堆辣椒醬油 乾脆吃辣椒就好了 10/07 12:08
→ bob120400: 吞下什麼自己也不知道這樣 10/07 12:08
→ genheit: 人家歐洲的牛排都嘛原汁原味 10/07 12:08
→ saw0001: 辣椒果醬嘔嘔嘔嘔 10/07 12:08
→ fantasyth: 肉蔻,丁香,胡椒,都有辣味喔 10/07 12:08
推 tchaikov1812: 辣味料理也不是因地理大發現才開始的,花椒和薑在 10/07 12:09
推 Fice: Uncle Roger: so pussy 10/07 12:09
→ tchaikov1812: 川菜就在辣椒使用前被替代 10/07 12:09
推 globe1022: 辣椒本來就是熱帶植物啊,需要長日照,氣溫太低會直接 10/07 12:09
→ globe1022: 不開花結果 10/07 12:09
推 kawazakiz2: Uncle Roger:haiyaaa 10/07 12:10
→ Brown1010: 鄉巴佬????? 10/07 12:10
推 gsm60kimo: 詳閱 " 海上絲路 " 10/07 12:10
→ ogcxd: Haiyaa 10/07 12:13
→ tarjan33167: 歐洲食物都超難吃 10/07 12:14
推 Vladivostok: 種不起來啊,哪時侯又沒有冷凍貨櫃,香料貴爆了 10/07 12:20
推 NowLoading: 窮 10/07 12:21
推 jasonpig: 歐洲熱愛的香料最初就是用來掩蓋食物不新鮮味道的 10/07 12:21
→ jasonpig: 辣椒反而是新來的 10/07 12:21
→ NowLoading: 順道一提 辣椒是明朝後才傳入的 川菜本來不辣 10/07 12:21
→ jasonpig: 川菜的重點應該是麻不是辣 10/07 12:22
→ su4vu6: 辣椒不辣阿 10/07 12:25
推 louisnight: 歐洲那種沒香料的地方 食物是能多好吃 10/07 12:28
→ louisnight: 米其林歐洲一堆星 完全就文化歧視 10/07 12:28
推 abadjoke: 熱帶植物啊 10/07 12:29
推 SydLrio: 胡椒比辣椒潮 10/07 12:29
推 js0431: 舌頭殘廢口味重 10/07 12:30
噓 g7a7n7: 皇民可悲 10/07 12:35
推 XDDDpupu5566: 川菜本來用茱萸跟花椒,還是又辣又麻 10/07 12:35
→ mikepopkimo: 歐洲人愛甜食 10/07 12:36
→ XDDDpupu5566: 匈牙利也有paprika的樣子 10/07 12:36
推 Bigcookie2: 辣味就是讚 不服來辨 10/07 12:38
推 InaLiang: paprika根本就不辣,我遇過匈牙利人拿出媽媽給的超辣紅 10/07 12:41
→ InaLiang: 椒粉,罐子上還貼大大的警告,但就是微辣而已 10/07 12:41
推 ghj511289724: chili jam 10/07 12:46
→ pono: 氣候嗎 10/07 12:49
推 eterbless: 我還以為氣溫跟嗜辣程度為正比是常識 10/07 13:03
推 sa1989: 亞洲人是經過天擇的,你看歐洲人對花生堅果過敏的一堆,在 10/07 13:04
→ sa1989: 亞洲那些食物過敏的早餓死光了 10/07 13:04
推 Ghostchaos: 窮人才吃辣 10/07 13:42