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1.媒體來源: 中國時報

2.記者署名: 吳娮翎

3.完整新聞標題:

半糖少冰客製化 業者難精算

4.完整新聞內文:

半糖少冰客製化 業者難精算

04:10 2020/10/06 中國時報 吳娮翎

https://images.chinatimes.com/newsphoto/2020-10-06/900/B05A00_P_02_02.jpg
手搖飲是高度客製化的產品,從甜度到冰塊調整都會影響總糖量及總熱量,恐造成門市人 員計算困難。(陳君瑋攝) 超商與手搖飲業者表示,手搖熱飲需標示飲料總糖量及總熱量,包含加料的粉圓、布丁等 都要計算,執行上有困難,因為手搖飲是高度客製化的產品,熱量很難計算,但一定會盡 力配合政府規定,也期望屆時推出兼具美感與便利設計,讓消費者可以一目瞭然掌握熱量 。 「珍煮丹」過去都跟麥當勞一樣標示在DM後面,業者表示,法令要標示熱量最高值,對手 搖飲來說有窒礙難行之處,主因手搖飲是高度客製化的產品,從甜度到冰塊調整都會影響 ,每個手搖飲消費者都有自己喜愛的糖度跟配料,屆時恐造成門市人員計算困難,但一定 會配合政府法令。公關曾巧柔表示,如果要使用標籤印製熱量,也只能標記常態性商品, 如果是季節性商品每個月都要重算,系統設定也很麻煩,目前可能就先列出來讓消費者自 己加總。 「萬波島嶼紅茶」從6、7月就開始做熱量標示準備,已做好糖分跟熱量的數據,預計11月 就能公開全品項熱量,也會將資料上傳到「台北市食材登錄平台」。公關柯舒凡表示,現 在消費者自主性高,都會有自己想喝的糖度,就算標示也影響不大,要真的每杯印出來標 示,這部分還需要研擬,如果可以兼具美感跟資訊,當然很樂意去做。 「迷客夏」公關呂采如回應,目前都有依照現行法規在門市揭露總糖量、咖啡因等級、茶 葉產地,收到正式公告後,還需要討論一下實際作法,但應該不會難執行,會揭露的資訊 ,按照法規整理,公告在門市。便利商店全家、7-11、萊爾富都表示,會遵照政府相關規 定配合辦理。 5.完整新聞連結 (或短網址): https://www.chinatimes.com/newspapers/20201006000475-260114?chdtv 6.備註: ※ 一個人一天只能張貼一則新聞,被刪或自刪也算額度內,超貼者水桶,請注意 ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等) --

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PanaS0Nic: 照片... 10/06 09:20
syldsk: 幹,標清楚全糖是會比全糖高? 10/06 09:20
hitsukix: 隨便寫就好了啊,政府也這樣玩的 10/06 09:20
gx9900824: 大象在房間代言人 10/06 09:20
bob120400: 拷貝 這大腿... 10/06 09:20
gerund: 2F突破盲點 10/06 09:20
frommr: ㄚ肆干我屁事,難算ㄅ要賺ㄚ收攤ㄚ幹 10/06 09:21
a710689: 別喝手搖了 妳看看妳的腿 10/06 09:21
fatslave: 照片笑死 10/06 09:21
ssccg: 高度客製化? 明明就只有幾種選項 10/06 09:22
asiaking5566: 黃金比例最好喝 什麼半糖少冰 滾 10/06 09:22
AbukumaKai: 勇迷 可憐哪 10/06 09:23
kutkin: 4糖5冰你不會算? 10/06 09:23
kutkin: 不就20種組合 10/06 09:23
MTBSsales: 快20年前就已經有業者使用自動給糖機了,還有1、3、5、 10/06 09:23
kutkin: 不然你就寫全糖多少就好啦 10/06 09:24
MTBSsales: 7分可選,算不出來還是只想賺不想支出成本?不如收一 10/06 09:24
MTBSsales: 收都不用成本 10/06 09:24
GLUESTICK: 一定要雙倍糖 10/06 09:24
RLAPH: 小量杯弄個刻度不就好了 10/06 09:24
XDDDpupu5566: 這樣設計:擠一下微糖,兩下半糖,四下全糖,很好 10/06 09:25
XDDDpupu5566: 算ㄚ 10/06 09:25
NoGiGi: 母獅:好想抱勇士的大腿 10/06 09:25
Strasburg: 標示當然是以正常為標準啊 最好是以客製啦 10/06 09:26
aclock: 是在廣告輪胎膩 10/06 09:27
kutkin: 還勇士,好久沒看到穿勇士的 10/06 09:27
Like5566Like: 標配料一份熱量跟糖各級熱量不就好了 10/06 09:28
Strasburg: 戶籍應該是萬巒 10/06 09:32
glacialfire: 不都機器在定量的糖 有很難算?直接拉公式在pos機裡 10/06 09:32
glacialfire: 面直接列印就好了 而且有誤差誰會知道 10/06 09:32
ruokcnn: 每次買清心都有標 難在哪 10/06 09:33
devilkool: 糖分你加幾克就是幾克,干冰塊屁事 10/06 09:33
wlwillwell: 現在不都機器按糖了,難不成有人點九又四分之三糖喔 10/06 09:33
wlwillwell: 無糖、一分、微糖、半糖、少糖、全糖,不就這幾個? 10/06 09:34
wlwillwell: 就算加料也是定分的,收銀機按一按一定算得出來 10/06 09:35
bkebke: POS設好就可以了 哪有很難,不過可能軟體改要被人收錢 10/06 09:36
lavign: 無糖去還收一樣的錢 超賺 10/06 09:38
dylan90302: 冰塊是有熱量? 關冰塊屁事 10/06 09:39
lpbrother: 冰塊會影響啥?體積嗎? 10/06 09:42
Archier: 沒機器沒刻度沒量杯? 10/06 09:42
miniUU: 看爽的,有百分之一的人會去算熱量糖分所需嗎 10/06 09:44
i7851: 你看那張圖!糖分還不標一下嗎? 10/06 09:45
menshuei: 冰塊會影響甜度啊,自然會影響熱量了,你糖分被稀釋就 10/06 09:48
menshuei: 熱量減少。 10/06 09:48
theanswer9: 少冰的飲料 也是用水補滿杯 又不是用飲料 熱量哪有差 10/06 09:50
cidcheng: 樓上上那個不是網路笑話嗎 XDDD 10/06 09:51
aasdqwe: 難算回去問小學老師分數怎麼算.. 10/06 09:52
AFISH111: 那個腿 阿斯 10/06 09:53
tokyoto: 怎麼會不能算?就算是半糖少糖 你們也有自己的SOP規定是 10/06 09:53
Strasburg: 冰塊能降溫 會跟熱量互相抵消 所以有關 10/06 09:54
tokyoto: 加多少吧 10/06 09:54
kixer2005: POS廠商都吃大便的嗎 這麼陽春的功能都做不到嗎 10/06 09:57
lavign: 無論冰塊多寡熱量不變... 故意低智嗎 10/06 09:58
NTULioner: 低能政府 10/06 10:00
walay211: 超廢 我阿嬤都比你厲害 10/06 10:03
keane9112: 你糖就加那樣 熱量就那樣怎麼稀釋糖量不變啊 10/06 10:04
newland: 小吳這照片是在暗示什麼嗎 XDDDDDD 10/06 10:04
zxc15793: 點給自己心安的。沒事 10/06 10:04
biggg1818: 那大腿是我的兩倍哇操 厲害了台女 10/06 10:05
keane9112: 笑死 故意反串喔? 冰塊降溫熱量也會降喔? 哈哈 10/06 10:07
cocogg: 明明是怕寫了大家一看,哇塞熱量超高,不敢喝了 10/06 10:09
jixiang: pos 都能客製化了,說算不出甜度和總熱量會不會太可笑 10/06 10:15
h311013: 以後公家單位只能喝全糖 不能客製化 10/06 10:15
tokyoto: 既然規定要標示熱量的最高值 那一定就是用不加冰的來算吧 10/06 10:15
Clooney5566: 幹 理由一堆 不會經營就滾 10/06 10:15
hodj: 這麼胖還喝有糖 10/06 10:17
jixiang: 我也是覺得標示之後常喝手搖飲料的客人應該會怕 10/06 10:17
boss88893: 重點 最輕罰 3萬 而以 10/06 10:21
Syd: 計算這個是老闆的事吧 怎麼是打工仔的問題 10/06 10:24
aqthk: 冰塊降熱量是漫畫梗啦 別氣別氣 10/06 10:28
reiborei: 大家生氣甚麼 要是數學那麼好還去飲料店打工嗎 10/06 10:33
simplewish: 清心都做得到 寫這篇文的多久沒買飲料 10/06 10:34
pikakami: 這記者照片很故意哦= = 10/06 10:44
gobidesert: 政府要求就做給他啊 反正數字隨便打也不重要 10/06 10:44
floz: 你飲料本體如果是無糖的(紅綠茶等)冰量根本沒差吧????? 10/06 10:46
probsk: 還好我都喝快樂水 10/06 10:50
ThomasBuBu: 我家附近的清心很早以前就會標示熱量了 10/06 10:53
MOSMOSQQ55: 這大腿為什麼還要穿這麼短… 10/06 10:54
boss88893: 公式可以算出來 pos機就可以自動算 慣老闆不想花錢改 10/06 10:58
Ilat: 一看就知道是故意帶風向為反而反 現在就連不是連鎖的店都用 10/06 11:00
Ilat: 機器加糖了 管你那款飲料 加的糖也只有一種 加的量就那幾個 10/06 11:00
Ilat: 按鈕機器自動配 還有什麼店在人工測配比的 熱量隨便心算都算 10/06 11:00
Ilat: 的出來 還想帶風向說加冰塊會稀釋熱量 幹咧我一匙的糖往整桶 10/06 11:00
Ilat: 冰裡面加進去還是一樣一匙糖啦 當冰塊溶化糖是會蒸發還是揮 10/06 11:00
Ilat: 發喔 幹咧記者可以再智障一點 10/06 11:00
Xliao: 有差嗎 你跟肥宅說一杯五百大卡 他還不是一天喝三杯 肥好肥 10/06 11:04
Xliao: 滿 10/06 11:04
job5786: 手搖飲強制標示 萊豬呢?只會擾民 10/06 11:04
jimmy885: 屁蛋客製化,不就少糖、半糖、全糖,難不成可以點幾CC糖 10/06 11:06
jimmy885: 漿嗎?然後關冰塊屁事,你多少糖就多少熱量 10/06 11:07
masemase: 4糖5冰+所有飲料品項+可以加的料的排列組合 的確很多啊. 10/06 11:08
masemase: .. 10/06 11:08
jimmy885: 不關冰塊的事呀,就少糖幾CC糖漿、半糖幾CC、全糖幾CC 10/06 11:10
aqsss: 我以為是電腦算 10/06 11:10
jimmy885: 加水果才會比較難算 10/06 11:11
ziso: 寫個程式 頂多多標一點熱量 沒人會看啦 10/06 11:12
ziso: 講難聽一點 標錯 等查到的時候 罰那點錢 早就賺回來了 10/06 11:12
LargerThanU: 勇獼水準 10/06 11:13
aJan5566: 很簡單啊 在包裝上打勾 微糖、半糖熱量多少就好 10/06 11:17
joeyben: 廢物記者 廢物新聞 10/06 11:18
lcccpkhtp: 這記者挑照片很故意… 10/06 11:31
lightning300: 普女經過襯托瞬間升格 10/06 11:36
goodboy98: 褲子:我還撐得住 10/06 11:49
who5566: 右邊比較…… 10/06 11:50
ul6na: POS可以自動算吧 10/06 11:55
jplo: 標籤打的出來就算的出來啦 簡單的加法而已是有多難 10/06 11:57
wsx9731: 有人會喝正常糖冰? 10/06 12:14
yuiweq1999: 用量杯吧 10/06 12:15
DIDIMIN: 我都點無糖 10/06 12:23
DIDIMIN: 主要是有些人會點「少珍珠」這個不好算 XDDDD 10/06 12:24
andy3021515: 25種排列組合,電腦公式跑下去就知道了啊 10/06 12:25
FLy60169: 很會挑照片 10/06 12:51
sameber520: 根本不是問題 擺明了就是買媒體做風向而已 10/06 13:29
sameber520: 哪家店加糖不是機器定量 算不出來就是狡辯 10/06 13:30
ridecule: 文組嗎?是有多難 10/06 13:38


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